山形県酒田市で一番との評判の寿司割烹に行ってきました。そこで出会ったお寿司に超がっくり。出かけた日付が悪いのか、それとも僕の舌がおかしいのか。

同年代の友人を亡くして、自分自身のライフステージをあらためて意識せざるを得ない今日この頃です。

初めて築地場内に入った日を今でも鮮明に覚えています。ときには殺気にも感じるその活気にすっかり恐れおののいていましたが、今ではどちらの市場にも仕入できる仲卸さんが。そこでばったりと出会うのが、お気に入りの居酒屋の大将だったりすると、そのお店の評価がぐっと上がります。