4年使ったApple Watchが突然壊れました。時間チェックというよりも、モバイルSuicaの入れ物として便利に使っていたのですが、それがにっちもさっちも動作しない。これはもう新しいWatchを買うしかないとストアに出かけたのですが……。

お宅は夫婦間で財布は別々ですか。若いうちはいいかもですが、究極の状況になる前に準備しておくことの大切さを思い知らされる機会がありました。別にむずかしくないんです。どこにどれだけあるのか、お互いに知っておくことだけなんですけどね。

義理の娘ティーアから「みりんをなぜ使うのですか」と聞かれて返答に窮してしまった僕。先生はいつも言っていました。レシピだけ教えるのではなく、和食の技術と食材の物語をちゃんと伝えてください、と。これをいい機会にもう一度学び直しです。