お金に対する尺度を持つことって大切です。コスパにこだわることはケチとは違います。その額が小さくても大きくても、同じメジャーでその効果・効用を測定することが重要なんですね。僕はカミサンからそれを習いました。

土用の丑といえば鰻｡今ではスーパーで蒲焼きが簡単に買えまよね､それでも､僕は生の鰻を自分で白焼きして､蒸して､たれを付けて蒲焼きにすることにこだわります｡高級店並みとはいいませんが､これが美味しくできるんですよ｡その楽しみも､海源という仕入先があるからこそ｡

元取材記者の僕。とにかく行きのタクシーでも、お店でも分からないこと、気付いたことを聞きまくるのが習い性となっています。たった3日でなにが分かるのか、ではありますが、初めての沖縄食レポです。