酸味が恋しくなるこの季節、いただいた小あじと夏野菜で南蛮漬けを作ってみました。これ、フライパンでも出来き、2、3日は日持ちもするので夏の定番献立になりそう。小あじを釣ってくれた居酒屋の大将に感謝です。