小瓶が何段にも連なるスパイス売り場に恐怖を感じるのは僕だけ？　料理家としてはその苦手意識はよくないですよね。知識よりまず体験からと、スパイスセットを購入、それをしっかり使うバターチキンカレー作りに挑戦してみました。うん、これは美味しい。